“Les Vignes de la Passion”
racontent l’histoire d’un terroir Savoyard,
d’un cépage la Roussanne
et d’une transmission familiale,
démarrée en 1940.
Viscéralement attaché à la terre de ses aïeux, Robert Girard-Reydet, ancien ingénieur de l’équipement puis entrepreneur en travaux publics, décide en 1985 de façonner le coteau exposé plein sud de la commune de Montmélian pour redonner vie au vignoble de son père Marcel.
Il constate rapidement tout le potentiel du cépage Roussanne qui donne en Savoie l’AOP Chignin Bergeron et qui est utilisé aussi en assemblage pour les fameux vins blancs de la vallée du Rhône. Il décide d’en faire sa marque de fabrique. Toujours en dessous des rendements autorisés, vendanges en plusieurs tries.
Sur ce cépage, il fait ses premières expériences de vendanges tardives en laissant concentrer le sucre dans les raisins et se développer une pourriture noble, quand la nature le permettra. Une première en Savoie d’où vont naître les cuvées prestige et d’exception.
En 2015, pour exprimer pleinement sa vision en se libérant des contraintes de certaines normes, il décide et assume de renoncer à l’appellation AOP Chignin-Bergeron tant convoitée, pour passer en Vin de France et imposer le mot Roussanne sur ses bouteilles.
Aujourd’hui, le flambeau se transmet et l’histoire continue avec l’aide de ses fils, Emmanuel et Vincent.
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2 hectares
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Savoie
Montmélian (73800) -
Coteaux exposés plein sud
cépage
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100% Roussanne
L’amour de la terre et de la vigne
Toutes les étapes de travaux dans les vignes sont conduites de façon manuelle, avec le souci de limiter les rendements pour privilégier la qualité.
Les vignes sont traitées de façon raisonnée au cuivre et au souffre.
Les vendanges sont faites à la main, avec un tri parcellaire et un tri sélectif des raisins, dans la recherche d’une sur-maturation quand les conditions le permettent.
